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Vikan Coupe-Pâte/Racloir, lame en acier inoxydable, flexible, 146 mm
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lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm Lire plus.


       Numéro de l'article 40572
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Description du produit

Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.

Material: Polypropylen; Acier inoxydable (AISI 304)

Spécifications

Numéro de l'article
40572
Matériau agréé FDA (CFR 21)
Qui
Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire¹
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