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Die Vikan ULTRA SAFE TECHNOLOGY ist Teil des ehrgeizigen Anspruchs die besten Reinigungsgeräte in punkto Sicherheit, Schutz und Hygiene für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie zu entwickeln und anzubieten. Strenge Tests haben eine hohe Funktionalität, Langlebigkeit sowie chemische und thermische Beständigkeit bestätigt.
Die neuen ULTRA SAFE TECHNOLOGY-Reinigungsgeräte entsprechen den Vorgaben des BRC
(Ausgabe 7), der FDA-Richtlinie CFR 21 als auch der EU-Verordnung 10/2011.
Herausforderungen der Lebensmittelindustrie
• Den amtlichen und eigenen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien und Vorgaben zu entsprechen
• Ein Reinigungsniveau zu erreichen, das Produktrückrufe und Produktionsausschuss verhindert
• Das Risiko von Lebensmittelverunreinigungen zu vermindern
• Eine sichere Lebensmittelproduktion zu schützen
Die neuen Vikan-Produkte bieten Schutz und Sicherheit und damit eine Lösung, die den lebensmittelrechtlichen Vorgaben entspricht und das Kontaminierungsrisiko minimiert. ULTRA SAFE TECHNOLOGY unterstützt die Lebensmittelsicherheit und -qualität, reduziert Lebensmittelabfälle und
führt zu einer Effizienzsteigerung.
