Griglia di sgocciolamento e pastorizzazione in acciaio inossidabile V2A

• Modello industriale robusto e igienico
• Materiale: acciaio inossidabile 1.4301
• Decapaggio di prima qualità
• Elevata stabilità con peso proprio ridotto
• Travi di rinforzo aggiuntive a seconda del carico
• Circolazione dell'aria ottimale per i vostri prodotti

Le griglie di sgocciolamento e pastorizzazione vengono utilizzate durante la cottura e la pastorizzazione e garantiscono inoltre che le confezioni siano asciutte al momento dell'etichettatura.

La suddivisione degli spazi viene adattata alle singole confezioni, in modo che rimangano stabili senza ribaltarsi. Il vantaggio dell'utilizzo di una griglia di sgocciolatura rispetto al cestello con divisori risiede nella versatilità, poiché la suddivisione dello spazio avviene sul coperchio, che viene posizionato su una griglia di fondo adatta.

In caso di confezioni di diverse dimensioni, è sufficiente sostituire il coperchio, mentre la griglia di fondo può essere sempre riutilizzata, anche per altri scopi.

Utilizzo: Per cucinare, affumicare, pastorizzare, scongelare, sterilizzare in autoclave, ecc.

Opzioni:
Acciaio inossidabile V4A
Superficie elettrolucidata