Gitterrost für Würste aus Edelstahl V2A
Gitterroste für Würste eignen sich insbesondere zum Kochen und Räuchern von daraufliegenden Würsten und Schinken, die später in Scheiben geschnitten werden. Die Gitterroste werden genau dem aktuellen Wurstdurchmesser angepasst und sind so konstruiert, dass die Würste optimal geschützt sind.
Dieses Konzept empfiehlt sich auch zum Pasteurisieren von Dosen, da das Wasser danach leicht abtropfen kann.
Einsatz: Zum kochen, räuchern, pasteurisieren, auftauen, autoklavieren, usw.
Optionen:
Edelstahl V4A
Oberfläche elektropoliert